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[我也买葡萄酒]Berne Almshouse Mersor
时间:2019-05-15 20:12 来源:365bet手机客户端 作者:admin 点击:
关于Hospices de Beaune伯尔尼贫困医院葡萄酒拍卖会
Beaune de Beaune自1859年以来生产的葡萄酒在收获年份作为拍卖出售,今年排名第152位。
这是世界上古老的“醉酒”慈善拍卖。
截至1924年,拍卖日期定在每年11月的第三个星期日。
只有博尔戈?葡萄酒生产商可以参与竞标,但会在开始服务之前向他们的个人客户(可能是收藏家,餐馆,超市)发送优惠。
1443年,Felipe Duque de Borgo?A(DucdeBourgogne PhilippeleBon)Nicola Slohrlin经济部长为长期战争(1337-1453)的救援建立了“Dieu”(l'HtelDieu)。
在19世纪,主要的宫殿医院与另一家当地的慈善医院l'HospicedelaCharit&eacute合并。今天我成为了博纳收容所。
今天露水厚厚的黑线格仔建筑的明亮的黄色屋顶和哥特式针,景点和景点博尔戈?它已成为A,每年有超过40万人吸引来自世界各地的游客。
1457年,在谷仓的贫困医院遗产名下,一个名叫Jehande Clomous的人在一个33公顷的葡萄园里。这是一个“领导”,并将视频捐赠给伯尔尼医院的糟糕结果。
在过去的500年里,慈善组织向医院捐赠了许多葡萄园。这些葡萄园生产的葡萄酒是医院的资金来源。
今天,Berne Almshouse拥有60公顷的葡萄园,50公顷的Pinot Noir和10公顷的Chardonnay。
85%的农民葡萄园位于C?ted'Bone的“Premiercru”和“grandcru”,其他葡萄园位于CtedeNuits。
Borgo A的PremierCru平均产量约为每公顷4,500至5,000升,但为了保证优质,我们葡萄园的平均产量控制在每公顷约3,000升。。这是一个非常严格的要求。
经过医院专业管理人员的认真关注,这些葡萄园现在雇用了20多个种植者。每个葡萄园占地约5公顷。
移栽或重新种植葡萄时,需要获得育种团队的批准。
当收获季节到来时,收获日期由医院主任和葡萄园经理决定。
经过彻底检查,葡萄收获在医院啤酒厂(Cuveredes Hospices)发酵。发酵液的实现发生在橡木桶中。
法院制作了名为Hospices Cuv的葡萄酒。e,目前共生产33种,红葡萄酒,白葡萄酒,共13款,葡萄酒46种。每种葡萄酒的名称都被捐赠者称为捐赠者或Paragroria,例如MeursaultCharmesCuv或eacute。eAlbertGrivault这款葡萄酒于1904年捐赠给名为AlbertGrivault的葡萄园。
每种鸡尾酒分为几批,每批都有桶数,数量由年产量决定。
葡萄酒拍卖完毕后,Banpua医院将提供一整桶葡萄酒,以葡萄酒为主题。“醉酒”之后列出的葡萄酒的质量可能会有所不同,因为时间的长短因接待鸡尾酒和几个葡萄酒标签而异,导致成熟的环境。
瓶装应采用传统的Borgo瓶装。除了以前的名字,以及客人的姓名和地址外,医院还向与瓶子相关的客户颁发获奖葡萄酒标签。